Ананасовые солнышки

ананас в слоеном тесте  Часто дети пытаются нам помочь по хозяйству, но в большинстве случаев мы отвергаем эту помощь, тем самым губим всякую инициативу в домашних делах.  Позже удивляемся почему наш ребенок отказывается выполнять простые домашние обязанности.

Понимая все это, я всячески стараюсь подкреплять интерес к хозяйственному процессу у старшего сына, и приобщаю его к приготовлению пищи. Сразу скажу что не всегда у нас это проходит гладко, бывает что после очередного мучного взрыва или падения лепешки на пол могу прикрикнуть, а то и выставить за дверь кухни. Ангельскому терпению учусь у своей свекрови, она с внуками спокойно пирожки и пельмени стряпает, при этом на их шалости никак не реагирует. Так я стараюсь себя держать в руках и давать сыну как можно больше свободы в изобретении его кулинарных шедевров.

В этот раз мы готовили с ним ананасовые колечки в слоеном тесте. Рецепт легкий, подходит для самостоятельного приготовления детьми (конечно под контролем взрослого).

Для ананасовых солнышек нам понадобится лишь:

  • банка ананасов нарезаных кольцами;
  • слоеное тесто;
  • немного масла для смазывания противня;
  • сахарная пудра, яичный белок по желанию, для придания аппетитного вида.

Сначала надо подготовить ананасы, слить с них сок и обсушить на полотенце. Если колечки ананасов будут влажными, то тесто при их обертывании будет плохо прилипать и раскиснет.

раскатываем тестоПока кольца обсыхают, раскатываем тесто. Не забываем дать в этом поучаствовать детям.

разрезаем тестоТеперь нарезаем полоски толщиной 1,5 — 2 см. и лучше не сильно длинные. У нас нет специального ножа для теста, поэтому резали обычным, рукой контролируя действия ребенка.

обматываем тестом

Ананасовое колечки обматываем полосками теста. У нас получились тонкие и довольно длинные полосы, что было не очень удобно.

налепили ананасовВыкладываем булочки на противень и ставим в духовку на 20 — 25 мин. При желании смазываем яичным белком за 5 мин. до готовности и посыпаем пудрой. За место белка мы использовали сахарный сироп от ананасов.ананасы в тесте

Вот какие весенние солнышки украсили наш стол 🙂 .

 

Ананасовые солнышки: 2 комментария

  1. Как оригинально! Не ожидала, что именно так будете обматывать колечки ананасов! А можно, наверное, еще так сделать: разрезать колечки на полукольца и сделать из них аналогично рогалики.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *